一般来说，咖啡豆经过日晒处理的成本要比水洗的成本高（）。
举一反三
- 下列关于半日晒处理方法描述不准确的是（） A: 半日晒处理方法加工的咖啡豆醇度比水洗处理法的高 B: 半日晒处理方法加工的咖啡豆酸度比水洗处理法的低 C: 半日晒处理方法加工的咖啡豆醇度比日晒处理法的高 D: 半日晒处理方法加工的咖啡豆酸度比日晒处理的高
- 下列关于半日晒处理加工法描述准确的是（）。 A: 半日晒处理加工法省去水洗式将咖啡果进行发酵的环节 B: 半日晒处理加工法不需要使用水 C: 半日晒处理加工法的咖啡豆含水量比日晒式的高 D: 半日晒处理加工法的咖啡豆质量普遍比日晒的差
- 水洗的咖啡豆比日晒的咖啡豆果酸更强，指的是果酸的哪一个影响因素
- 目前世界上咖啡豆加工过程使用的方法最广泛的是（） A: 日晒处理方法 B: 红蜜处理方法 C: 水洗处理方法 D: 半日晒处理方法
- 在传统的处理法分类中,下列哪种咖啡生豆处理法更能突出咖啡的“干净度和酸质”(<br/>)。 A: 水洗 B: 日晒 C: 蜜处理 D: 厌氧处理法