关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2024-08-28 餐具和盛放直接入口食品的容器要集中消毒,主要采用煮沸消毒或流通蒸汽消毒至少( )分钟 餐具和盛放直接入口食品的容器要集中消毒,主要采用煮沸消毒或流通蒸汽消毒至少( )分钟 答案： 查看 举一反三 煮沸消毒适用于食品的餐饮用具、茶具、酒具和直接入口食品的容器、材料器材的消毒 使用前可以不用消毒的餐用具是（）。 A: 餐具 B: 盛放待烹饪半成品的容器 C: 饮具 D: 盛放直接入口食品的容器 不适用与餐具消毒的方法是（）。 A: 焚烧法 B: 煮沸消毒法 C: 流通蒸汽消毒法 D: 消毒碗柜消毒法 餐具煮沸、蒸汽消毒、红外线消毒的条件控制。 餐具消毒要每日煮沸一次，一般约为（）分钟。
