作为餐饮行业应自觉执行“明厨亮灶”，公开加工制作过程
举一反三
- “明厨亮灶”的实施方式不包括（） A: “透明厨房” B: “遥控厨房” C: “视频厨房” D: “互联网+明厨亮灶”
- 根据《餐饮服务食品安全操作规范》解读的讲授，对营养健康理念新增内容的描述正确的是？（) A: 鼓励科学营养饮食与营养知识宣传 B: 明厨亮灶公开加工过程 C: 食谱公示食品原料及来源，添加剂使用情况 D: 鼓励对成品口味进行差异化标示
- 以下不属于明厨亮灶产品的目标客户的是（）。 A: 市场监督管理局 B: 家庭个人厨房 C: 学校单位后勤管理处 D: 各类餐饮单位
- “明厨亮灶”是消费者希望（ ）。 A: 信息不对称 B: 信息对称 C: 垄断 D: 反垄断
- 下列典型行业应用对视频存储需求,正确的是（） A: 天网工程 B: 明厨亮灶 C: C车专课堂 D: 雪亮工程