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  • 2022-05-25
    食品存放的危险温度为()
    A: 5℃-60℃
    B: 8℃-60℃
    C: 8℃-63℃
    D: 0℃-60℃
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    举一反三

    • 食品保存的危险温度带的温度范围是( )。 A: 60~ 80℃ B: 0~ 60℃ C: 5 ~ 60℃ D: 20 ~ 50℃
    • 食品保存的危险温度带的温度范围是 A: 20~50 B: 0~60 C: 5~60 D: 60~80
    • 冷却食品前两小时内食品中心温度应从 多少℃冷却到 多少℃() A: 75℃-60℃ B: 60℃-21℃ C: 60℃-8℃ D: 21℃-8℃
    • 将{ 30,5, 12, 60, 25, 8 }依次插入初始为空的二叉搜索树。则该树的前序遍历结果是( )。 A: 30, 5, 12, 8, 25, 60 B: 30, 5, 8,12, 25, 60 C: 8, 30, 12, 5, 60, 25 D: 5 ,12, 8, 25, 30, 60
    • 在烹饪后至食用前需要较长时间(超过2小时)存放的高危易腐食品,应在高于()℃或低于()℃的条件下存放。 A: 60;7 B: 60;8 C: 50;8 D: 50;7

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      食品 温度 危险 60 存放 63

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