西餐撤盘时要留意客人餐具摆放，如果将刀叉并拢放在餐盘上，表示不再吃了，可以撤盘；如果呈八字形搭放在餐盘两边，则表示暂时不需撤盘。
对
举一反三
内容
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西餐撤盘服务时要留意客人餐具摆放，以下哪个选项表示客人暂时不需撤盘（ ）。
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西餐服务中，如果客人将刀叉（）摆放，表示暂时不需要撤盘。 A: 平行摆放在餐盘上 B: 交差摆放 C: 摆放与餐盘两边
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客人将刀叉平行放在盘上，通常表示不再吃了，可以撤盘。
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西餐正餐如客人将刀叉呈“八”字形搭放在盘边，刀口朝向里侧暗示服务员可以撤盘。
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西餐用餐完毕，暗示服务员可以撤盘，将刀叉呈“八”字形搭放在盘边,刀口朝向外侧。( )