关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 好氧发酵时，产生泡沫是正常的，此时只要将泡沫电极和补料装置中的消泡剂进行偶联就可以控制消泡剂的添加，从而解决泡沫问题。 好氧发酵时，产生泡沫是正常的，此时只要将泡沫电极和补料装置中的消泡剂进行偶联就可以控制消泡剂的添加，从而解决泡沫问题。 答案： 查看 举一反三 影响体积氧传递系数Kla的因素有搅拌；（）；（）；发酵罐内液柱的高度；（）；泡沫和消泡剂。 消泡剂的作用就是为了消除涂料在生产和施工过程中产生的泡沫或预先防止泡沫的产生。 发酵过程需要控制的参数包括 【 】 A: 泡沫 B: pH C: 溶氧 D: 搅拌 E: 补料 使用圆筒体锥底啤酒发酵罐时，主发酵产生大量泡沫，解决的办法有（） A: 降低麦汁含氧量 B: 加消泡剂 C: 减少酵母接种量 D: 加压发酵 如果高浓度糖液中没有消泡剂，就不能形成稳定的泡沫结构，要使糖内气泡稳定就必须加入消泡剂。
