• 2021-04-14
    水果在贮藏过程中,质地逐渐变软。
  • 内容

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      在油的贮藏中最好选用下列哪种质地的容器()

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      发酵时间越长,发酵面团就会逐渐变软。

    • 2

      蔬菜、水果贮藏常采用的方法有()。 A: 冷冻贮藏 B: 干燥贮藏 C: 低温贮藏 D: 保鲜剂贮藏 E: 气调贮藏法

    • 3

      鲜蛋在贮藏过程中,由于蛋白水分向蛋黄内渗透,蛋黄将逐渐变大()

    • 4

      在构成创作中,由一个基本形逐渐变化成为另一个基本形的渐变称为() A: 方向渐变 B: 形状渐变 C: 大小渐变 D: 间隔渐变