水剂法制油是利用油料蛋白，以（ ）为主，溶于稀碱水溶液或稀盐水溶液的特性，借助水的作用，把油、蛋白质及碳水化合物分开。
举一反三
- 碱溶酸沉法提取黄酮类化合物最常用的碱水溶液是()。 A: 稀NaOH水溶液 B: 稀Na2CO3水溶液 C: 稀NaHCO3水溶液 D: 石灰水 E: 碱性稀醇
- 以下不溶于水而溶于稀盐溶液的是（） A: 清蛋白 B: 球蛋白 C: 醇溶蛋白 D: 谷蛋白
- 粮油蛋白质中不溶于水和中性盐溶液，也不溶于乙醇，但溶于稀酸或稀碱溶液的蛋白质是：
- 药物肌内注射时，其吸收的速率顺序为 A: 混悬液＞水溶液＞油溶液 B: 水溶液＞混悬液＞油溶液 C: 混悬液＞油溶液＞水溶液 D: 水溶液＞油溶液＞混悬液 E: 油溶液＞水溶液＞混悬液
- 四种硫化物 FeS 、CdS 、CaS 、SnS 中 ，可溶于水的是 ，不溶于水而溶于稀酸的是 ，不溶于水和稀酸但能溶于多硫化钠溶液的是 ，水、稀酸、多硫化钠溶液中均不溶的是