关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 【多选题】淀粉质原料的蒸煮方式可以分为 ________。 A. 高温蒸煮 B. 低 温蒸煮 C. 中 温蒸煮 D. 无 蒸煮 【多选题】淀粉质原料的蒸煮方式可以分为 ________。A. 高温蒸煮 B. 低 温蒸煮 C. 中 温蒸煮 D. 无 蒸煮 答案： 查看 举一反三 淀粉质原料蒸煮目的是什么？ 所谓汽-液相型蒸煮是指蒸煮锅内的压力大于国内蒸煮液饱和蒸气压的蒸煮方式。() EMCC技术是在KP蒸煮基础上蒸煮区延长，也延长了蒸煮时间，降低了蒸煮温度，蒸煮的选择性有所提高。 【单选题】在进行蒸煮消毒时,高原地区()。 A. 因大气压力较高，要延长蒸煮时间 B. 因大气压力较高，要缩短蒸煮时间 C. 因大气压力较低，要延长蒸煮时间 D. 因大气压力较低，要缩短蒸煮时间 中国大学MOOC: 酒精发酵中原料蒸煮设备通常采用锥形蒸煮锅，采用间歇蒸煮工艺。
