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  • 2021-04-14
    番茄成熟过程中,番茄果实内的多聚半乳糖醛酸酶会把糖类物质降解成果胶,从而使番茄
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    举一反三

    • 下列不属于果胶酶的是() A: 多聚半乳糖醛酸酶 B: 果胶分解酶 C: 果胶酯酶 D: 半乳糖醛酸酶
    • 番茄果实成熟过程中,乙烯释放量、果实色素积累及细胞壁松弛酶活性变化规律如图,从该图中可得出乙烯能促进() ①细胞壁松弛酶活性升高②果实色素积累 ③番茄果实发育④番茄果实成熟 A: ①②③ B: ①②④ C: ②③④ D: ①③④
    • 番茄含有大量的( ) A: 番茄素 B: 胡萝卜素 C: 叶酸 D: 多糖类物质
    • 番茄果实成熟时的色泽变化涉及到的 降解以及类萝卜素和番茄红素的积累。
    • 番茄果实的成熟过程可分为()、()、()、()四个时期。

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