正确解冻方法不包括A.()微波炉解冻()B.()常温解冻()C.()冰箱解冻()D.()冷冻解冻
冷冻解冻()
举一反三
内容
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冷冻产品需要解冻时，可以（） A: 常温解冻 B: 水产与肉制品一起解冻 C: 热水解冻 D: 流水解冻
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冷冻水产解冻方法包括（ ） A: 浸水解冻 B: 空气解冻 C: 淋水解冻
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切忌在室温下解冻食品，正确的解冻方法有（）。 A: 热水解冻 B: 冷藏解冻 C: 微波炉解冻 D: 红外线烤箱解冻
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应该用哪种方法解冻冷冻肉类？ A: 在室温下解冻 B: 在温水中解冻 C: 在热水下解冻 D: 在冰箱解冻
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肉经过冷冻,其贮藏期大大延长,但在加工前必须解冻,学用的解冻方法有( )。 A: 空气解冻 B: 水解冻或蒸汽解冻 C: 微波解冻 D: 真空解冻