淀粉是由葡萄糖通过糖苷键连接而成的，所以和葡萄糖一样也有还原性。
举一反三
- 直链淀粉是由葡萄糖通过_______糖苷键连接而成的，而直链淀粉的主链和支链分别是由葡萄糖通过_______和_______糖苷键连接而成的。
- 蔗糖是由一分子（）和一分子（）通过1，2-糖苷键结合而成的二糖，麦芽糖是由两分子葡萄糖通过（）键结合而成的二糖，乳糖是由一分子（）和一分子（）通过1，4-糖苷键结合而成的二糖。
- 蔗糖是由一分子 ((______ )) 和一分子((______ ))<br/>通过1,2-糖苷键结合而成的二糖,麦芽糖是由两分子葡萄糖通过((______ ))a—1,4糖苷键((______ )) 键结合而成的二糖,乳糖是由一分子((______ ))D-半乳糖((______ )) 和一分子((#Blank:7#))D-葡萄糖((#Blank:8#))通过1,4-糖苷键结合而成的二糖<br/>。
- 麦芽糖是两分子α-D-葡萄糖通过键连接而成的，纤维二糖是两分子β-D-葡萄糖通过键连接而成的。
- 纤维素分子是由n个葡萄糖苷通过什么键连接而成的() A: α-1、4糖苷键 B: β-1、6糖苷键 C: α-1、6糖苷键 D: β-1、4糖苷键