• 2022-06-01
    下面哪一项不属于世界三大菜系之一?()
    A: 中国菜系
    B: 法国菜系
    C: 土耳其菜系
    D: 泰国菜系
  • D

    内容

    • 0

      世界三大菜系中以西餐为主的菜系是土耳其菜系

    • 1

      世界的三大菜系是指以_______为代表的中国菜系;以______为主题的法国菜系和以_________为代表的土耳其菜系,又被称为___________。

    • 2

      下面不属于世界三大菜系之一的是哪一项?()

    • 3

      烹调讲究“一菜一格,百菜百味”、“配色和谐,讲究造型”、“镂雕工艺独到”的菜系依次是()。 A: 四川菜系、江苏菜系、上海菜系 B: 江苏菜系、上海菜系、四川菜系 C: 上海菜系、四川菜系、江苏菜系 D: 四川菜系、上海菜系、江苏菜系

    • 4

      烹调讲究“一菜一格,百菜百味”、“刀工精细,尤善瓜雕”、“古色古香”的菜系依次是( )。 A: 四川菜系、江苏菜系、安徽菜系 B: 江苏菜系、上海菜系、安徽菜系 C: 上海菜系、四川菜系、江苏菜系 D: 四川菜系、江苏菜系、福建菜系