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  • 2022-06-01
    压缩饼干使用了下列哪些包装工艺?
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    举一反三

    • 哪种饼干采用冷粉工艺调粉加工而成 A: 酥性饼干 B: 韧性饼干 C: 发酵饼干 D: 压缩饼干
    • 下列哪种饼干需要热粉调制面团( )? A: 苏打饼干 B: 韧性饼干 C: 酥性饼干 D: 压缩饼干
    • 下列物品哪些采用了原始包装?
    • 下列哪些食品需要进行防潮包装( )。 A: 干果 B: 蛋糕 C: 饼干 D: 面包
    • 饼干按照原料的使用及制作工艺可分为:混酥类饼干、清酥类饼干、蛋清类饼干、圣诞饼干等。

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