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  • 2022-06-04
    下列哪些食品需要进行防潮包装( )。
    A: 干果
    B: 蛋糕
    C: 饼干
    D: 面包
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    举一反三

    • 植物油最适合做()焙烤食品。 A: 饼干 B: 面包 C: 蛋糕 D: 老婆饼
    • 下列食品中,需要利用减压干燥法测定水分含量的是( ) A: 蜂蜜、水果罐头 B: 面包、饼干 C: 面包、饼干 D: 味精
    • 面包、蛋糕、饼干、方便面、膨化食品、挂面是属于:( ) A: 果蔬制品 B: 粮食制品 C: 干藏食品 D: 风干食品
    • 需要使用中筋粉来制作的糕点是() A: 包子 B: 面包 C: 蛋糕 D: 饼干
    • 烤箱中要保持充足水蒸汽的制品是()。 A: 蛋糕 B: 面包 C: 饼干 D: 脆皮面包

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