A1型题 食品辐照剂量超过多少时需要进行安全性评价（）。
A: 5kGy
B: 8kGy
C: 10kGy
D: 15kGy
E: 20kGy
A: 5kGy
B: 8kGy
C: 10kGy
D: 15kGy
E: 20kGy
举一反三
- 剂量范围在（ ）属于高剂量辐照。 A: 90-120 kGy B: 10-50 kGy C: 90-180 kGy D: 50-90 kGy
- 目前，我国和其他各国批准的调味品和脱水蔬菜的杀菌的最高剂量为（ ）kGy A: 1 kGy B: 3 kGy C: 5 kGy D: 10 kGy
- A1型题 食品辐照剂量超过多少时需要进行安全性评价（）。 A: 5kGy B: 8kGy C: 10kGy D: 15kGy E: 20kGy
- A1型题 食品辐照剂量超过多少时需要进行安全性评价（）。 A: 5kGy B: 8kGy C: 10kGy D: 15kGy E: 20kGy
- 辐照处理对食品营养物质的破坏作用描述错误的是() A: 低剂量( B: 中等剂量(1-10<br/>kGy),可能损失一些维生素 C: 高剂量(10-50<br/>kGy),营养价值降低不大,维生素有损失。 D: 高剂量(10-50<br/>kGy),营养价值降低较大。