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  • 2022-06-01
    感官审评是利用人的感觉器官对茶叶品质进行判断,影响茶叶品质感官审评鉴定准确性的因素有: (
    )
    A: 健康状态
    B: 性别
    C: 年龄
    D: 学历
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    举一反三

    • 茶叶感官审评主要是利用人们的______ 、______ 、______ 、______ 等感觉器官对茶叶品质进行评定。
    • 茶叶品质感官审评是凭借评茶师的视觉、嗅觉、味觉及触觉审评茶叶品质的优劣。
    • 茶叶感官审评是审评人员运用正常的视觉、嗅觉、味觉、触觉的辨别能力,对茶叶产品的外形、汤色、香气、滋味与叶底等品质因子进行审评,从而达到鉴定茶叶品质的目的()
    • 茶叶品质感官审评是凭借评茶师的视觉、嗅觉、味觉及触觉审评茶叶品质的优劣。 A: 正确 B: 错误
    • 茶叶品质感官审评是凭借评茶师的视觉、嗅觉、味觉及触觉审评茶叶品质的优劣。 A: 正确 B: 错误

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