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  • 2022-05-31
    鱼香味的主要特征是()、葱姜蒜香浓郁。
    A: 咸鲜酸辣香兼备
    B: 麻咸酸辣香兼备
    C: 酸鲜咸甜辣兼备
    D: 咸酸辣甜香兼备
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    举一反三

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    • 烩鸭四宝口感特点是汤醇味厚,()咸香。 A: 鲜咸 B: 酸辣 C: 酸甜 D: 香甜
    • 福建菜味鲜而清淡,略带()。 A: 酸辣 B: 酸甜 C: 甜辣 D: 甜咸
    • 中国古代所谓的“五味”是( )。 A: 咸甜酸辣苦 B: 咸甘酸辛苦 C: 咸甜酸辛苦 D: 咸甘酸辣苦
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