用于制作卡布奇诺咖啡的意式浓缩基底一般会选用()。
A: 深度烘焙咖啡豆
B: 浅度烘焙咖啡豆
C: 中度烘焙咖啡豆
D: 浅度、中度烘焙度都行
A: 深度烘焙咖啡豆
B: 浅度烘焙咖啡豆
C: 中度烘焙咖啡豆
D: 浅度、中度烘焙度都行
举一反三
- 烘焙时间长,呈深褐色,多用来制作意式咖啡的咖啡豆通常是( )烘焙。 A: 浅度 B: 中度 C: 重度 D: 深度
- 意式浓缩咖啡一般选用（ ）的咖啡豆？ A: 轻度烘焙 B: 中度烘焙 C: 重度烘焙
- 下列关于咖啡烘焙度的描述准确的是？（ ） A: 咖啡烘焙度越浅，苦味越重 B: 咖啡烘焙度越深，咖啡风味越丰富 C: 咖啡烘焙度越深，酸味越重 D: 意式拼配咖啡豆通常选用城市烘焙到深城市烘焙的咖啡豆
- 咖啡烘焙是咖啡生豆到熟豆的内部转化过程,一般用于意式咖啡萃取使用的烘焙程度是( ) A: 极浅烘焙 B: 浅烘焙到中烘焙 C: 深烘焙 D: 城市烘焙
- 咖啡豆的新鲜度和烘焙度都不会影响咖啡磨豆机研磨度的调整（）