牡蛎既可以生食，也可以熟食，以熟食为主。
A: 正确
B: 错误
A: 正确
B: 错误
B
举一反三
内容
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食品贮存时，生食和熟食可以一起存放。
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下列哪种原料即适宜生食，也可熟食（） A: A扇贝 B: B贻贝 C: C牡蛎 D: D蜗牛
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牡蛎即可熟食也可（），也可干制制或制作罐头。 A: 煎食 B: 生食 C: 烤食 D: 烟熏
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从食物生熟程度来看，可以将食物分为（）和（）。 A: 生食 B: 熟食 C: 生熟食 D: 热食 E: 冷食
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死的甲鱼、黄鳝、贝类（）食用。 A: 可以 B: 不能 C: 可以熟食 D: 可以生食