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  • 2022-06-03
    一般情况下,应在客人右侧打开餐巾,将餐巾放在客人()。
    A: 餐盘底下
    B: 衣襟上
    C: 腿上
    D: 指定的地方
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    举一反三

    • 为客人铺餐巾时,一般情况下应站在客人()拿起餐巾,轻轻打开,并注意(),将餐巾铺在客人腿上。 A: 左侧;右手在前,左手在后 B: 左侧;右手在后,左手在前 C: 右侧;右手在前,左手在后 D: 右侧;右手在后,左手在前
    • 落餐巾时应站在客人右侧,且右手在前,左手在后,将餐巾轻轻地铺在客人腿上。[1分]
    • 94、餐厅服务员,在进行餐前服务时,一般情况下应在客人右侧为客人铺餐巾,如果在不方便情况下(如一侧靠墙),也可以在客人左侧为客人铺餐巾。
    • 在西餐宴会上,一般哪一种情况标志着宴会的开始? A: 女主人将餐巾放在餐桌上 B: 女主人将餐巾铺在腿上 C: 女主人将餐巾放在椅子上 D: 女主人将餐巾放在胸前
    • 餐巾在使用时应 A: 叠好放在餐桌上,用餐中可随时擦手擦嘴 B: 平铺在腿上 C: 餐巾一角放在餐盘下,其余铺在腿上 D: 将餐巾的一角塞在衣领处

    热门题目

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      打开 地方 腿上 一般 放在 衣襟 情况下 客人 盘底 餐盘 情况 餐巾 底下 右侧 应在 指定

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