食品安全管理目标是（ ）
A: 彻底消除危害
B: 食品安全零风险
C: 把风险降低到最低限度
D: 将危害控制在一个可接受的范围内
A: 彻底消除危害
B: 食品安全零风险
C: 把风险降低到最低限度
D: 将危害控制在一个可接受的范围内
举一反三
- 食品安全管理体系的核心是（）。 A: 关键点的控制 B: 食品危害的分析 C: 食品危害的控制 D: 安全风险的分析
- 食品安全控制体系HACCP的宗旨是什么？（） A: 防止、消除、降低食品安全危害 B: 零风险的食品安全危害 C: 不产生食品安全危害 D: 对终产品进行检验
- 国家建立______,对食品,食品添加剂,食品相关产品中危害因素进行风险评估. A: 食品安全风险评估制度 B: 食品安全监督制度 C: 食品安全抽检制度 D: 食品安全保障体系
- 食品关键控制点是食品安全能够施加控制，并且该控制点对防止或消除食品安全危害或将其降低到可接受水平是所必需的某一步骤。
- 国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）危害进行风险评估