下列蔬菜中硝酸盐含量最高是（）
A: 叶菜类
B: 根菜类
C: 葱蒜类
D: 瓜果类
A: 叶菜类
B: 根菜类
C: 葱蒜类
D: 瓜果类
A
举一反三
- 以下哪一类作物中硝酸盐含量最高。（ ） A: 瓜类 B: 茄果类 C: 叶菜类 D: 根菜类
- 按蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分，叶菜类和根菜类硝酸盐含量较低。
- 硝酸盐在植物体内含量,不同种类蔬菜的新鲜可食部分中硝酸盐含量不同,按其均值大小排列顺序为() A: 根菜类>绿叶菜类>白菜类>茄果类 B: 茄果类>绿叶菜类>白菜类>根菜类 C: 根菜类>白菜类>绿叶菜类>茄果类 D: 根菜类>茄果类>白菜类>绿叶菜类
- 按蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分,哪些种类硝酸盐含量较低? A: 叶菜类 B: 根菜类 C: 瓜类 D: 茄类
- 按蔬菜可食用部分对蔬菜进行划分,哪些种类硝酸盐含量较高? A: 叶菜类 B: 根菜类 C: 瓜类 D: 茄类
内容
- 0
淀粉含量最高的蔬菜是哪一类？ A: 根茎类 B: 叶菜类 C: 花芽类 D: 瓜果类
- 1
耐寒而适应性广的蔬菜包括（）。 A: 葱蒜类 B: 茄果类 C: 瓜类 D: 叶菜类
- 2
下列食品中，硝酸盐含量最多的是（）。 A: 叶菜 B: 根茎类 C: 瓜果类 D: 豆荚类
- 3
有机磷农药容易污染植物性食品，蔬菜的吸收能力依次为（） A: 根菜类叶菜类果菜类 B: 根菜类果菜类叶菜类 C: 叶菜类根菜类果菜类 D: 叶菜类果菜类根菜类
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以下属于蔬菜类的有( )。 A: 根菜类 B: 茎菜类 C: 叶菜类 D: 茄果类