关于食物频率法的缺点,下列说法正确的有()
A: 需要对过去食用的食物进行回忆,应答者的负担取决于所列食物的数量、复杂性以及量化过程等
B: 与其他方法相比,对食物份额大小的量化不准确
C: 较长的食物表和较长的回顾时间经常会导致摄人量偏高
D: 当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾,从而产生偏移,准确性差
E: 食物频率法对调查员和被调查者的负担较大,工作量也较大
A: 需要对过去食用的食物进行回忆,应答者的负担取决于所列食物的数量、复杂性以及量化过程等
B: 与其他方法相比,对食物份额大小的量化不准确
C: 较长的食物表和较长的回顾时间经常会导致摄人量偏高
D: 当前的膳食结构可能影响对过去的膳食回顾,从而产生偏移,准确性差
E: 食物频率法对调查员和被调查者的负担较大,工作量也较大
举一反三
- 不用收集食物量资料的膳食调查方法是() A: 称重法 B: 回顾法 C: 定性食物频率法 D: 定量食物频率法
- 24小时回顾法膳食调查的优点是() A: 准确 B: 所需时间短 C: 可调查较长时间 D: 对食物量的估计准确
- 24小时回顾法膳食调查的优点是( )。 A: 费用低 B: 可调查较长时间 C: 所需时间短 D: 对食物量的估计准确
- 关于食物频率法,下列说法正确的有() A: 应包括两方面:一是食物名单,二是食物的食用频率 B: 食物名单的确定要根据调查的目的,选择调查对象经常食用的食物,含有所要研究营养成分的食物或被调查者之间摄人状况差异较大的食物 C: 如要进行综合性膳食摄入状况评价,则采用被调查对象的常用食物 D: 如研究与营养有关的疾病和膳食摄入的关系,则采用与相关疾病有关的几种食物或含有特殊营养素的食物 E: 在实际应用中,可分为定性、定量和半定量的食物频率法
- 24小时回顾法的缺点是()。 A: 费用高 B: 所需时间长 C: 可调查较长时间 D: 对食物量的估计不准确