关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 生烧连锅汤跟用（）。 A: 花椒盐 B: 红油 C: 姜米醋 D: 蒜泥 生烧连锅汤跟用（）。A: 花椒盐B: 红油C: 姜米醋D: 蒜泥 答案： 查看 举一反三 制作油醋汁辅料有( )、蒜泥、洋葱末。 A: 红醋 B: 黑醋 C: 香醋 D: 米醋 上桌时跟红油、蒜泥、葱末、姜末和芝麻油味碟的菜是（）。 A: 毛肚火锅 B: 清蒸江团 C: 锅烧肉 D: 油炸蹄膀 潮州肉冻的蘸料是() A: 普宁豆酱 B: 鱼露 C: 姜米醋 D: 蒜泥白醋 生炊龙虾，其酱碟也是（） A: 蒜泥酱 B: 姜米酱 C: 橘油 D: 梅膏酱 川菜调味多用三椒 (辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜、豆瓣酱等,不同的配比，化出了麻辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型
