对食品安全有显著意义的危害加以识别、评估和控制的体系，是指（ ）。
A: HACCP
B: GAP
C: GMP
D: SSOP
A: HACCP
B: GAP
C: GMP
D: SSOP
举一反三
- HACCP是对食品安全有显著意义的危害加以识别、评估和控制的体系。（ ）
- 对食品安全危害予以识别、评估和控制的系统化方法是（ ）。 A: ISO9001 B: GMP C: CCP D: HACCP
- 净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全？ A: GAP、GMP、SSOP、HACCP B: GMP、ISO、HACCP C: GAP、ISO、HACCP D: ISO、SSOP、HACCP
- 食品安全管理体系形成的基础不包括（ ） 。 A: HACCP B: GMP、GAP 、GHP C: SSOP D: ISO14000
- 净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全（） A: GAP、GMP、SSOP、HACCP B: GMP、ISO、HACCP C: GAP、ISO、HACC D: ISO、 SSOP、HACCP