冷藏食品需要储存于()摄氏度,冷冻食品需要储存于()摄氏度以下。
A: 0-5,-10
B: 0-5,-18
C: 0-3,-18
D: 0-3,-10
A: 0-5,-10
B: 0-5,-18
C: 0-3,-18
D: 0-3,-10
举一反三
- 食品冷藏是指在()温度下储存。 A: 5℃~10℃ B: 0℃~5℃ C: 0℃~10℃ D: -18℃
- 常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是() A: 0~15℃和-12~-23℃ B: 0~8℃和-12~-18℃ C: 0~10℃和-18~-20℃ D: 0~5℃和-10~-18℃ E: 0~15℃和-18~-23℃
- 常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是 A: 0~15℃和-23~-12℃ B: 0~10℃和-20~-18℃ C: 0~8℃和-18~-12℃ D: 0~5℃和-18~-10℃ E: 0~15℃和-23~-18℃
- 冷藏番茄时适宜的储存温度为() A: -18℃ B: -5℃~-3℃ C: 0℃~4℃ D: 10℃~12℃
- 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,食品冷藏贮存温度是指()。 A: 4~10℃ B: -29℃~0 C: -10℃~0 D: -18℃~0