关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-05-31 安顺三刀指（）。 A: 平刀 B: 菜刀 C: 花刀 D: 剪刀 E: 皮刀 安顺三刀指（）。A: 平刀B: 菜刀C: 花刀D: 剪刀E: 皮刀 答案： 查看 举一反三 安顺“三刀”是指（）。 A: 菜刀 B: 牛刀 C: 剪刀 D: 皮刀 E: 钩刀 安顺三刀指（）。 A: 柴刀 B: 菜刀 C: 钢刀 D: 剪刀 E: 皮刀 按刀的用途来分，如：批（片）刀、切刀、斩刀、（）等。 A: 剪刀 B: 菜刀 C: 切肉刀 D: 前批（片）后斩刀 以下用于夹缬花版雕刻的刀具有() A: 超口刀 B: 斜口刀 C: 圆口刀 D: 平口刀 菜肴“爆炒鱿鱼卷”中鱿鱼的刀工处理可采用哪些花刀（ ） A: 蓑衣形花刀 B: 梳子花刀 C: 牡丹花刀 D: 麦穗形花刀
