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  • 2022-06-01
    葡萄酒感官品评步骤为:开瓶、酒样的排列、( )闻香、品尝。
    A: 倒酒
    B: 观色
    C: 外观
    D: 浓度
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    举一反三

    • 服务员需要当着客人的面_____________。 A: 开瓶 B: 倒酒品尝酒 C: 倒饮用酒 D: 都是
    • 品尝葡萄酒有三大步骤,下列哪三步是正确的() A: 观色,闻香,品尝 B: 闻香,观色,品尝 C: 品尝,闻香,观色
    • 品尝葡萄酒的第一个动作是()。 A: 看酒的颜色或外观 B: 闻酒的香气 C: 品尝酒的味道 D: 看酒瓶的形状
    • 品酒的正确顺序是( ) A: 闻香-观色-品尝 B: 品尝-闻香-观色 C: 观色-闻香-品尝 D: 观色-品尝-闻香
    • 起泡葡萄酒或葡萄汽酒倒酒时产生的汽泡有色表示该酒为( )。 A: 生葡萄酒 B: 成年葡萄酒 C: 衰老葡萄酒 D: 壮年葡萄酒

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