关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2021-04-14 在酒的酿造过程中，我们常将原料米、水、曲比作酒的“肉”、“血”、“骨”。（ ） 在酒的酿造过程中，我们常将原料米、水、曲比作酒的“肉”、“血”、“骨”。（ ） 答案： 查看 举一反三 在黄酒生产中,把曲比喻为“酒之骨”。黄酒曲按原料分类,下列不属于的是 A: 麦曲 B: 米曲 C: 手工曲 D: 小曲 红曲就是我们酒酿中的骨，也是整个红曲酒酿造的核心。（ ） 汉酱酒、茅台迎宾酒、茅台王子酒、贵州大曲在酒质、原料、酿造工艺上的区别有哪些？ 在冰酒的酿造工艺中，其关键环节是葡萄原料质量）和发酵过程的控制。（ 在冰酒的酿造工艺中，其关键环节是葡萄原料质量）和发酵过程的控制。（）
