关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 面包太干的可能原因有哪些？（） A: 面包变质 B: 面包超过保存时间 C: 面包机的温度太高或时间太长 D: 组装汉堡时间太长 面包太干的可能原因有哪些？（）A: 面包变质B: 面包超过保存时间C: 面包机的温度太高或时间太长D: 组装汉堡时间太长 答案： 查看 举一反三 面包太干的原因有（） A: 组装汉堡时间过长 B: 使用保存时间内的面包 C: 面包超过保存时间 D: 烤面包机温度太高 下列面包中，中间发酵时间最短的是（）。 A: 软质面包 B: 松质面包 C: 硬质面包 D: 脆皮面包 以下对面包机高度设置描述不正确的是？（） A: 平板面包机高度设置在“看3压4” B: 垂直面包机厚度调节按钮设置：面包顶4档，面包底2档 C: 垂直面包机厚度调节按钮设置：面包顶2档，面包底4档 面包发酵时间越长，面包外表颜色越深。 面包的品种、（），是面包烘烤务必掌握三个重要条件。 A: 松弛和时间 B: 温度和湿度 C: 温度和时间 D: 醒发和时间
