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  • 2022-06-03
    水的软硬程度会影响茶叶的有效成分的溶解度。()中含其他溶质少,茶叶有效成分的溶解度高,固茶汤味浓。
    A: 泉水
    B: 江河水
    C: 雪水
    D: 自来水
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    举一反三

    • 水的软硬程度会影响茶叶的有效成分的溶解度。()中含其他溶质少,茶叶有效成分的溶解度高,固茶汤味浓。 A: A泉水 B: B江河水 C: C雪水 D: D自来水
    • 水的硬度影响茶叶有效成分的溶解度。硬水中含其他溶质少,茶叶有效成分的溶解度高,茶味更浓。
    • 软水可使茶叶中有效成分的()高,茶汤口味较浓。 A: 分解度 B: 溶解度 C: 融解度 D: 凝结度
    • 泡茶用软水时,软水中含其他溶质少,茶叶有效成分的()。 A: 溶解度低 B: 溶解度高 C: 化学反应慢 D: 损失率高
    • ( )软水中含有其他溶质少,茶叶中有效成分的溶解度就高,口味较浓。因此,以软水泡茶,汤色明亮,香味俱佳。

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