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  • 2022-06-03
    霉菌和霉菌毒素是危害饲料最大的生物性污染物()。
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    举一反三

    • 生物性污染是指饲料受到细菌、霉菌和它们所产生的毒素以及寄生虫卵、仓虫、老鼠等生物的危害而造成的污染。
    • 食品的生物性污染包括微生物、()和昆虫的污染,主要以微生物污染为主,危害较大,主要为细菌和细菌毒素、霉菌和霉菌毒素。
    • ( )污染主要包括细菌及细菌毒素,霉菌及霉菌毒素等。 A: 微生物性污染 B: 生物性污染 C: 化学性污染 D: 放射性污染
    • ()是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。
    • 食品的化学性危害包含霉菌毒素污染。

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      物性 霉菌 毒素 生物 污染物 饲料 危害 最大 污染

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