关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-03 下入生饺，煮至浮起，从锅边浇入冷水（）勺止沸，再沸时用漏勺捞起水饺，盛碗。 A: 4 B: 3 C: 2 D: 1 下入生饺，煮至浮起，从锅边浇入冷水（）勺止沸，再沸时用漏勺捞起水饺，盛碗。A: 4B: 3C: 2D: 1 答案： 查看 举一反三 下入生饺，煮至浮起，从锅边浇入冷水（）勺止沸，再沸时用漏勺捞起水饺，盛碗。 A: 4 B: 3 C: 2 D: 1 煮制水饺时为了防止水饺粘锅，要用手勺沿锅边推动水，使水饺保持在锅中旋转。（ ） A: 正确 B: 错误 中国大学MOOC: 煮制水饺时为了防止水饺粘锅，要用手勺沿锅边推动水，使水饺保持在锅中旋转。（ ） 水泥安定性试件成型24小时后，置于沸煮箱内，加热至沸，再连续沸煮（）。 A: 3小时 B: 8小时 C: 4小时 煮制生菜肉馅水饺时，应沸水下锅，并保持水面沸而不腾，以免（）。 A: 粘锅 B: 破裂 C: 露馅 D: 夹生
