关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 谷皮位于谷粒的最外层．其中含有—定量的蛋白质、脂肪和（）。糊粉层位于谷皮下，蛋白质、脂肪和（）的含量较高。米面加工（），可使大部分营养素损失掉。 谷皮位于谷粒的最外层．其中含有—定量的蛋白质、脂肪和（）。糊粉层位于谷皮下，蛋白质、脂肪和（）的含量较高。米面加工（），可使大部分营养素损失掉。 答案： 查看 举一反三 谷粒的基本结构是谷皮、糊粉层、（）和（）四部分组成、其中（）占谷粒的最大部分．含有大量的淀粉，较多蛋白质，少量脂肪和矿物质。 谷类的脂肪含量较高，主要集中于外层的胚、糊粉层和谷皮部分。 A1/A2型题 谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是（）。 A: 谷皮和胚乳间 B: 胚乳 C: 谷皮 D: 胚芽 E: 糊粉层 谷粒中富含脂肪、蛋白质、无机盐和维生素的部分是（） A: A谷皮和胚乳间 B: B胚乳 C: C谷皮 D: D胚芽 E: E糊粉层 谷粒中富含淀粉,并含一定的蛋白质和少量脂肪、无机盐、维生素的部分是: A: 谷皮 B: 糊粉层 C: 胚乳 D: 胚芽
