稻粒营养成分有糊粉层含蛋白质、脂肪和维生素B。
对
举一反三
内容
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谷类食物的营养特点不包括哪一项（ ） A: 富含大量优质蛋白质 B: 碳水化合物含量丰富 C: 谷粒糊粉层含丰富B族维生素 D: 脂肪含量一般较低
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谷粒中富含淀粉,并含一定的蛋白质和少量脂肪、无机盐、维生素的部分是: A: 谷皮 B: 糊粉层 C: 胚乳 D: 胚芽
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蛋白核小球藻的营养价值很高，含丰富的蛋白质、维生素C、维生素B和抗生素（小球藻素）。医疗上可用作营养剂，防治贫血、肝炎等。 A: 正确 B: 错误
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中国大学MOOC: 蛋白核小球藻的营养价值很高，含丰富的蛋白质、维生素C、维生素B和抗生素（小球藻素）。医疗上可用作营养剂，防治贫血、肝炎等。
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谷类粮食的胚乳很发达，其中富含淀粉、蛋白质。在胚乳贴近种皮的部位，有一层组织叫（），含有较多的蛋白质，又叫蛋白层。 A: 糊粉层 B: 脂肪层 C: 淀粉层 D: 矿物层