猪肉皮中所含的主要组成成分是______。
A: 胶原蛋白
B: 弹性蛋白
C: 肌球蛋白
D: 肌动蛋白
A: 胶原蛋白
B: 弹性蛋白
C: 肌球蛋白
D: 肌动蛋白
举一反三
- 微管的主要组成成分是 A: 肌动蛋白 B: 原肌球蛋白 C: 微管蛋白 D: 组蛋白 E: 胶原蛋白
- 微管是两种微管蛋白组成的异二聚体，这两种微管蛋白是______。 A: 肌动蛋白，肌动蛋白结合蛋白 B: 马达蛋白，肌球蛋白 C: α-微管蛋白，β-微管蛋白 D: 动蛋白，力蛋白
- 粗肌丝是由哪种蛋白组成的 A: 肌球蛋白 B: 胶原蛋白 C: 肌动蛋白 D: 原肌球蛋白 E: 肌钙蛋白
- 微丝的主要组成成分是( )。 A: 角蛋白 B: 结蛋白 C: 肌动蛋白 D: 肌原蛋白 E: 胶原蛋白
- 肌原纤维的蛋白质，主要有肌球蛋白、（）及它们的复合体肌动球蛋白。 A: 胶原蛋白 B: 弹性蛋白 C: 肌溶蛋白 D: 肌动蛋白