葡萄汁制备时，添加SO2的方式有燃烧__、添加__、添加__、添加__四种。
硫磺; 液体 SO2; 亚硫酸; 偏重亚硫酸钾；偏重亚硫酸氢钾
举一反三
内容
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葡萄汁制备时，添加果胶酶的目的之一是促进葡萄汁的澄清。
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在葡萄汁制备时添加果胶酶的作用有： A: 提高出汁率； B: 葡萄汁澄清； C: 提取和稳定颜色； D: 抑制杂菌生长；
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在葡萄汁制备时添加SO2的作用有： A: 杀菌防腐作用； B: 抗氧化作用； C: 增酸作用； D: 澄清作用；
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麦汁煮沸时添加酒花是() A: 在开始时一次添加 B: 在结束前一次添加 C: 分次添加 D: 开始与结束前各添加一次
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下列关于SO2添加的说法正确的是： A: 添加量越多越好； B: SO2有害，不应添加； C: 在允许的范围内尽量多添加； D: 在满足生产需求的情况下，尽量少添加；