关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-11 简答题：简述从淀粉为原料制备果葡糖浆（高果糖浆）的工艺过程及所使用的酶 简答题：简述从淀粉为原料制备果葡糖浆（高果糖浆）的工艺过程及所使用的酶 答案： 查看 举一反三 简述从淀粉为原料制备果葡糖浆（高果糖浆）的工艺过程及所使用的酶 果糖糖浆,糖含量55%的高果糖浆 制造蜜饯时，不能使用的糖是（） A: 果糖 B: 果葡糖浆 C: 蔗糖 D: 淀粉糖浆 原料糖的种类有（）、饴糖、淀粉糖浆、（果葡糖浆）和蜂蜜。 以支链淀粉为原料，制造果葡糖浆，需要用到的酶有：、α－淀粉酶、葡萄糖异构酶和。
