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  • 2022-06-11
    在肉制品加工过程中常用的护色剂有( )。
    A: 亚硝酸钠
    B: 硝酸钠
    C: 硫酸钠
    D: 亚硫酸钠
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    举一反三

    • 下列( )是常用的护色剂。 A: 硫酸钠 B: 亚硝酸钠 C: 偏磷酸钠 D: 硝酸钠
    • 保险粉是()的俗称。 A: 亚硫酸钠 B: 过硫酸钠 C: 硫酸钠 D: 连二亚硫酸钠
    • 可用于弱酸性药液的抗氧剂有()。 A: 焦亚硫酸钠 B: 亚硫酸氢钠 C: 亚酸酸钠 D: 硫代硫酸钠 E: BHA
    • 标定KMnO4溶液的可用的介质一般为() A: 盐酸 B: 硫酸 C: 草酸钠溶液 D: 硝酸
    • 硫酸在纺丝过程中起到中和粘胶中的(),使粘胶凝固,分解再生出纤维素。 A: 碱 B: 硫酸锌 C: 硫酸钠 D: 纤维素黄酸钠

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      制品 中常 硫酸 过程中 亚硝酸 硫酸钠 亚硫酸钠 加工 亚硫酸 硝酸钠 硝酸 过程 肉制品 酸钠 常用 亚硝酸钠

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