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  • 2022-06-10
    各种植物性和动物性食品原料在采集过程中被微生物污染属于()。
    A: 贮藏污染
    B: 原料污染
    C: 生产污染
    D: 从业人员的污染
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    举一反三

    • 各种植物性和动物性食品原料在贮藏过程中已被微生物污染。
    • _____是食品微生物污染的最重要来源。 A: 原料污染 B: 生产、贮藏过程中的污染 C: 从业人员的污染 D: 销售过程的污染
    • 防腐剂过量属于食品污染的哪一种() A: 原料污染 B: 保鲜生产的污染 C: 制作过程中的污染 D: 生物性污染
    • 食品污染可分为化学性污染、放射性污染和微生物性污染。
    • 防腐剂过量属于食品污染的哪一种()。 A: 原料污染 B: 保鲜产生的污染 C: 制作过程中的污染 D: 生物性污染

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    相关标签

      动物性 藏污 各种 过程中 生物 从业 生产 动物 从业人员 采集 微生物 种植 物性 食品 原料 贮藏 植物 植物性 中被 过程 人员 属于 微生 污染

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