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  • 2022-06-11
    蔬菜主要提供的营养素中不包括()。
    A: 维生素C
    B: 胡萝卜素
    C: 优质动物蛋白
    D: 矿物质
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    举一反三

    • 下列物质中,不具备维生素A原活性的是() A: α-胡萝卜素 B: β-胡萝卜素 C: β-阿朴-8’-胡萝卜醛 D: 番茄红素
    • 一般来说,蔬菜和水果提供的主要营养素不包括: A: 钾、钙等矿物质 B: 蛋白质 C: 膳食纤维 D: 维生素C和胡萝卜素
    • 蔬菜中含有多种营养素,包括( ) A: 胡萝卜素 B: 维生素 C: 矿物质 D: 膳食纤维
    • 维生素A原中,转化为维生素A效率最高的是() A: 虾红素 B: 番茄红素 C: β-胡萝卜素 D: α-胡萝卜素
    • ‌( )在体内可以转变为维生素A,因此被称为维生素A的前体。‌ A: 胡萝卜素 B: 番茄红素 C: 辣椒红素 D: 甜菜红素

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      蔬菜 蛋白 维生 矿物 营养 提供 动物 主要 包括 矿物质 萝卜 营养素 胡萝卜素 物质 胡萝卜 优质 不包括 维生素

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