调制糖油加入糖水应注意( )。
A: 一次性加入
B: 分次逐渐加入
C: 分三次加入
D: 分两次加入
A: 一次性加入
B: 分次逐渐加入
C: 分三次加入
D: 分两次加入
B
举一反三
- 在制备乙酰苯胺８０℃饱和溶液时，溶剂应如何加入（ ）。 A: 按计算量三次加入 B: 按计算量一次性加入 C: 按计算量视溶解情况分多次加入 D: 按计算量分二次加入
- 1、重结晶步骤中，在制备乙酰苯胺８０℃饱和溶液时，溶剂应如何加入（ ） A: 按计算量一次性加入 B: 按计算量分二次加入 C: 按计算量三次加入 D: 按计算量视溶解情况分多次加入
- 泡芙制作时加入鸡蛋液操作应注意什么？ A: 分次加入 B: 一次性加入 C: 搅拌至面糊能自由流动 D: 搅拌至面糊在刮刀上呈倒三角形
- [多选题]泡芙中加入鸡蛋液时应注意什么？（ ） A: 分次加入 B: 一次性加入 C: 搅拌至面糊在刮刀上呈倒三角形 D: 搅拌至面糊能自由流动
- 三草酸合铁酸钾制备中为什么草酸不一次加入
内容
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炒制豆沙馅的油要分次淋入，不可一次加入。
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泡芙面糊搅糊的方法是待面糊冷却，将鸡蛋（）到烫面的面团内，直到加至所需的质量要求 A: 连续加入 B: 二次加入 C: 分次加入 D: 一次加入
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在某回归模型中，数据分析员希望探索分类变量各类别之间增长率的差异，采用以下哪种方法比较合适？（） A: 加入固定效应变量 B: 加入工具变量 C: 加入高次项 D: 加入交互项
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为了防止酵母菌生长受到抑制，调制酵母膨松面团时（） A: 先将面粉与酵母液混合，最后加入糖、油。 B: 先将糖与酵母液混合，再加入面粉调制面团。 C: 先将油和酵母液混合，再加入面粉调制面团。 D: 先将糖和油与酵母液湖，再加入面粉。
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生产苏打饼干加油脂时-般采用二次法，第--次是在调制时加入少量油脂，不致对酵母生长产生较大影响，第二次是在辊轧面团时加入。