礼貌礼节贯穿于饭店接待服务的全过程，并不是指宾客进店到离店的始终。
举一反三
- 客房接待服务过程的第一个环节是（）。 A: 客人到达前的准备工作 B: 客人到店的应接工作 C: 客人住店的服务工作 D: 客人离店的结束工作
- 前厅部负责为客人服务的全部过程，近年来较为普通认识是将服务过程划为五个阶段，即：（）、客人到店接待服务阶段；客人住店期间服务阶段、客人离店服务阶段和离店后的服务阶段. A: 客人抵店前准备工作阶段 B: 客人抵店前时的行李服务阶段 C: 客人入住时的登记服务阶段 D: 客人入住后的介绍服务阶段
- 【单选题】客人离店后服务阶段的服务流程是 () 。 A. 客史建档、未尽事项 B. 离店结账、征求意见、送客离店 C. 客源分类、接待准备 D. 入店迎候、行李接送
- 在宾客离店这一个阶段，前厅的主要任务有（） A: 离店结账 B: 征求意见 C: 送客离店 D: 建立客史档案
- 客房服务员接到总台传来的接待通知单后，应详细了解宾客的（）等情况。 A: 到离店时间 B: 人数 C: 国籍 D: 宾客生活标准要求 E: 宾客的宗教信仰