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  • 2022-06-15
    菜单设计过程中,对菜品介绍要重点介绍哪些菜品?
    A: 高利润菜
    B: 招牌菜
    C: 特色菜
    D: 厨师推荐菜
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    举一反三

    • 在进行菜肴展示时,餐厅服务员还要向客人提供( )服务。 A: 菜品原材料知识介绍 B: 菜品特点介绍 C: 菜品原料保管介绍 D: 厨师技术水平介绍
    • 下面哪些是菜单设计对菜品的介绍( )
    • 搭配菜品可从()中选择最多()菜品作为推荐搭配菜品组合,方便消费者做菜品决策() A: 商家录入招牌菜;5个 B: 网友推荐菜;4个 C: 商家录入招牌菜和网友推荐菜;4个 D: 商家录入招牌菜和网友推荐菜;5个
    • 一份设计合理,内容齐全的菜单,应该包括菜品的()、菜品的介绍、告示性信息、机构性信息和特色菜推销。
    • 菜单设计的内容中,菜品介绍一般包括

    热门题目

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