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  • 2022-06-15
    葡萄酒香气的种类大致可以分为()三种
    A: 品种香
    B: 发酵香
    C: 陈酿香
    D: 香料香
    E: 以上都不是
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    举一反三

    • 【多选题】根据葡萄酒香气物质的来源,可将葡萄酒的香气分为三大类,下列说法争取的是 A. 源于葡萄浆果的香气被称为一类香气,又叫果香或品种香 B. 源于发酵的香气被称为二类香气,又叫发酵香或酒香 C. 源于陈酿的香气被称为三类香气,又叫陈酿香或醇香
    • 黑啤酒的突出香气是什么香? A: 酒香 B: 麦芽香 C: 芝麻香 D: 高粱香
    • 二类香气突出的葡萄酒,可概括地描述其为具酒香或发酵香。
    • 香料大致可以分木本香、动物香、( )、脂香、药香等。 A: 天然香 B: 花卉香 C: 植物香 D: 化学香
    • 物质的香气韵调的暗示性通过( )得到茶香、花香、酒香、烟香等。

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      种类 都不 陈酿 大致 品种 香气 不是 以上 三种 葡萄酒 发酵 香料 葡萄 酒香 都不是 可以 分为

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