题干:毒性和致癌性最强的黄曲霉毒素是
A: AFB1
B: AFM1
C: AFG1
D: AFB2
A: AFB1
B: AFM1
C: AFG1
D: AFB2
A
举一反三
- 黄曲霉毒素中，毒性和致癌性最强的是（） A: AFM<sub>1</sub> B: AFG<sub>1</sub> C: AFM<sub>2</sub> D: AFB<sub>1</sub> E: AFB<sub>2</sub>
- 对黄曲霉毒素污染，在食品监测中作为污染指标的是 A: AFB1 B: AFG1 C: AFM D: AFB E: AFM1
- 下列黄曲霉毒素毒性最强的是()。 A: AFB1 B: AFG1 C: AFM1 D: AFB2 E: AFG2
- 黄曲霉毒素中，毒性和致癌性最强的是 A: AFB1 B: AFG1 C: AFH1 D: AFM1 E: AFQ1
- 黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物，目前已分离鉴定出有二十余种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。 黄曲霉毒素毒性和致癌性最强的是 A: AFB<sub>1</sub> B: AFG<sub>1</sub> C: AFM<sub>1</sub> D: AFP<sub>1</sub> E: AFQ<sub>1</sub>
内容
- 0
A3/A4型题 黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物，目前已分离鉴定出有二十余种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。黄曲霉毒素毒性和致癌性最强的是（） A: AFB1 B: AFG1 C: AFM1 D: AFP1 E: AFQ1
- 1
食品监测中作为真菌毒素污染的指标的是 A: AFB1 B: AFB2 C: AFM1 D: AFM2 E: AFG1
- 2
黄曲霉毒素（aflatoxin）是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物。其中以黄曲霉毒素B1的致癌性最强。（ ）
- 3
黄曲霉毒素中，毒性最大、致癌性最强的是：
- 4
在黄曲霉毒素中，毒性最大，致癌性最强的是（ ） A: 黄曲霉毒素M1 B: 黄曲霉毒素B1 C: 黄曲霉毒素G1 D: 黄曲霉毒素B2