关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入!公告:维护QQ群:833371870,欢迎加入! 2022-06-10 各种酸的性质不同,其呈味性能也不同;伴有涩味的酸味剂是苹果酸。 各种酸的性质不同,其呈味性能也不同;伴有涩味的酸味剂是苹果酸。 答案: 查看 举一反三 各种酸的性质不同,其呈味性能也不同;伴有涩味的酸味剂是柠檬酸。 葡萄酒中不同呈味物质的味感之间:甜味和苦味之间可以相互掩盖,涩味和酸味之间可以(),但不同味感之间不能相互抵消。 苹果酸、酒石酸、磷酸、乙二酸是食品酸味剂。 果酸包括苹果中的苹果酸、柑橘中的() A: 乳酸 B: 乙醇酸 C: 酒石酸 D: 柠檬酸 根据舌头各部分味蕾对不同味感感受能力不同,舌心最易感受()。 A: 苦味 B: 涩味 C: 咸味 D: 酸味