关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 关注微信公众号《课帮忙》查题 公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！公告：维护QQ群：833371870，欢迎加入！ 2022-06-09 西餐常用的原料有哪些 A: 蔬菜及果品 B: 培根 C: 蛋、奶及乳制品 D: 土豆 西餐常用的原料有哪些A: 蔬菜及果品B: 培根C: 蛋、奶及乳制品D: 土豆 答案： 查看 举一反三 西餐常用的原料有哪些？ A: 蔬菜及果品 B: 培根 C: 蛋、奶及乳制品 D: 燕麦、小麦等谷物; 乳及乳制品是西点制品中常用的辅助原料，一般有（）、酸奶、炼乳、奶粉、鲜奶油、乳酪等 A: 马奶 B: 驼奶 C: 羊奶 D: 牛奶 粮食、蔬菜、肉类及肉制品、禽鸟及蛋品、水产品及水产制品、干货及干货制品、果品和调味品的划分属于烹饪原料按商品种类划分。 乳及乳制品是西点制品中常用的辅助原料，一般有牛奶、酸奶、炼乳、奶粉、（）、乳酪等 A: 植脂末 B: 植物淡奶 C: 牛油 D: 鲜奶油 乳及乳制品是西点制品中常用的辅助原料，一般有牛奶、酸奶、炼乳、奶粉、牛油、乳酪等。
