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  • 2022-06-09
    ()在西餐烹调中是常用的。
    A: 茴香
    B: 八角
    C: 花椒
    D: 香叶
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    举一反三

    • 9. 植物非花香包括草香、木香、脂香、果香、豆香、辛香,其中八角、茴香、花椒属于:
    • 植物非花香包括草香、木香、脂香、果香、豆香、辛香,以下哪些属于辛香: A: . 香草 B: . 八角 C: . 茴香 D: . 花椒
    • 五香酱牛肉应选用的香料是()。A.()辣椒、八角、绍酒、丁香()B.()花椒、八角、桂皮、丁香()C.()香叶、花椒、砂姜粉、桂皮、大葱()D.()胡椒、花椒、八角、桂皮、生姜
    • 花椒——生姜() A: 蔬菜——菠菜 B: 盆子——浴缸 C: 胸针——外套 D: 八角——茴香
    • 以下香辛料中具有辛辣味的有( )。 A: 茴香 B: 花椒 C: 洋葱 D: 丁香

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